豌豆炒腊肉

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豌豆炒腊肉的用料

豌豆 一小碗 瘦腊肉 一小块
大蒜 青辣椒
花椒 鸡精
盐

豌豆炒腊肉的做法

豌豆炒腊肉的做法图解1

步骤1

把一小豌豆洗净待用
豌豆炒腊肉的做法图解2

步骤2

把煮好的腊肉和青椒大蒜切成丁。(瘦腊肉煮一下比较滋润)
豌豆炒腊肉的做法图解3

步骤3

热锅上油，先放花椒和蒜炒香，再把豌豆下锅炒一分钟后放上瘦腊肉再盖上盖焖一分钟。起锅时放点盐和鸡精，便大功告成

豌豆炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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