汤圆“邂逅”玫瑰

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汤圆“邂逅”玫瑰的用料

糯米粉 300g 水 适量
芝麻粉（+美国大杏仁磨粉） 220g（+30g） 无盐黄油 30g
芝麻香油 10ml 水（调节干湿度） 适量
白糖（自己掌握甜度） 60g左右 胡萝卜 适量
菠菜 适量 紫薯 适量

汤圆“邂逅”玫瑰的做法

汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解1

步骤1

锅小火融化黄油，倒入芝麻粉、杏仁粉、糖粉、芝麻油翻炒均匀，匀，加入适量水调节湿润状态，芝麻馅儿和好盛出冷却待用。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解2

步骤2

胡萝卜榨汁，与糯米粉搅拌成团。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解3

步骤3

菠菜榨汁，与糯米粉搅拌成团。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解4

步骤4

紫薯切小块蒸熟压成紫薯泥，加适量水与糯米粉搅拌成团。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解5

步骤5

取适量可可粉，加适量水与糯米粉搅拌成团。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解6

步骤6

用保鲜袋装好防止表皮干裂。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解7

步骤7

10g左右的糯米团包入少量芝麻馅儿，搓圆。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解8

步骤8

整理出爱心形或自己喜欢的其他形状。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解9

步骤9

宽水煮汤圆～
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解10

步骤10

水开后小火，馅儿少而且形状扁，汤圆浮起再煮1、2分钟即可。
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解11

步骤11

香甜的爱意～
汤圆“邂逅”玫瑰的做法图解12

步骤12

大头给木头过情人节，木头给大头过元宵节。

汤圆“邂逅”玫瑰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 木头的幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜

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