好事就手

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蕙瑶妈
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好事就手的用料

猪蹄一只 香菇
姜，蒜，香菜 适量 八角 2个
桂皮 一块 糖，盐，老抽， 适量

好事就手的做法

步骤1

1、将猪手高压锅压好，然后切块备用。 2、将蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净；冬菇用温水泡好切丝备用（花生和蜜枣可放可不放） 3、猪手用老抽、料酒腌制，然后用热油爆香大蒜头，姜片，把腌制好的猪手、冬菇丝下锅焖10分钟， 继续焖到水收干起锅，加入香菜即可。

好事就手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 蕙瑶妈 编写，未经授权不得转载

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