浓香汤圆

精品
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浓香汤圆的用料

糯米粉 200克 黑芝麻 80克
果仁 50克 20克
黄油 20克 牛奶 200ML
豆浆 400ML

浓香汤圆的做法

浓香汤圆的做法图解1

步骤1

汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?
浓香汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以
浓香汤圆的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
浓香汤圆的做法图解4

步骤4

黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
浓香汤圆的做法图解5

步骤5

揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口
浓香汤圆的做法图解6

步骤6

双手把面团揉成球(喂!你洗手没有哇?)绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。
浓香汤圆的做法图解7

步骤7

秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。
浓香汤圆的做法图解8

步骤8

汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧
浓香汤圆的做法图解9

步骤9

煮到汤圆全部都浮起来就熟啦
浓香汤圆的做法图解10

步骤10

非常香醇浓郁的汤圆,蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。
浓香汤圆的做法图解11

步骤11

换一种方式来煮,就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。

浓香汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-02

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