肉松小贝:

精品
266.5万 浏览 1.5万 收藏


每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

肉松小贝的用料

鸡蛋 5个 玉米油 50克
低筋面粉 65克 牛奶 50克
细砂糖 50克 柠檬汁 2克
沙拉酱 适量 肉松海苔 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝:的做法图解1

步骤1

玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。
肉松小贝:的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉过筛拌匀,不过过度搅拌避免起筋。
肉松小贝:的做法图解3

步骤3

蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入面糊中拌匀。
肉松小贝:的做法图解4

步骤4

蛋白加入柠檬汁,分3次加入细砂糖打发至湿性发泡。
肉松小贝:的做法图解5

步骤5

分三次和蛋黄糊混合拌匀。
肉松小贝:的做法图解6

步骤6

将面糊倒入铺好油布的烤盘中抹平。
肉松小贝:的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层上下火150度烘烤40分钟。
肉松小贝:的做法图解8

步骤8

取出晾凉,用圆形模具刻印。
肉松小贝:的做法图解9

步骤9

抹上薄薄一层沙拉酱。
肉松小贝:的做法图解10

步骤10

两个放在一起粘住。
肉松小贝:的做法图解11

步骤11

两面都抹上适量的沙拉酱,滚上一层肉松海苔。
肉松小贝:的做法图解12

步骤12

成品
肉松小贝:的做法图解13

步骤13

成品
肉松小贝:的做法图解14

步骤14

成品

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-26

你当前的位置:豆果美食 > 肉松小贝:

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 肉松小贝:的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活