炸萝卜丸子

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炸萝卜丸子的用料

青萝卜 一根 胡萝卜 一根
白菜 少许 淀粉 适量
面粉 适量 鸡蛋 一个
适量 五香粉 少许
鸡精 少许 葱姜末 适量

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

将青萝卜、胡萝卜擦成丝,少量白菜切丝,放入姜末少许葱末少许后,加盐搅拌后腌制半小时
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

腌制少量出水后加入鸡蛋一个,淀粉适量,面粉适量,五香粉和鸡精少许后搅拌均匀
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

开火倒入花生油,待油六成热,用勺子舀出一个一个逐一放入锅内油炸
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

炸至金黄色捞出即可

炸萝卜丸子的烹饪技巧


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创建时间:2014-02-19

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