炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡翅中、香酥炸鸡配料 生抽、料酒、姜片、花椒粉

炸鸡翅的做法

步骤1

用热水清洗鸡翅中，再用刀在鸡翅上划两刀，再用热水清洗一下，完后再用冷水清洗。

步骤2

用生抽、料酒、姜片、花椒粉将鸡翅浸泡二十分钟

步骤3

准备一只鸡蛋，一份炸鸡配料，先将浸泡好的鸡翅在鸡蛋清里裹上一圈，再在炸鸡配料里滚上一滚。

步骤4

油烧热后用中火炸鸡翅，鸡翅炸好后用番茄沙司蘸着吃味道特别好。

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 佳秋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炸 中国菜 4-5岁

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