爆浆巧克力蛋糕

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爆浆巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 90g
90g 125g 黄油 150g
巧克力块 如:盐 如:1勺

爆浆巧克力蛋糕的做法

爆浆巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

把130克黑巧克力隔水加热融化。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

加入150克黄油。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

加入巧克力黄油组合。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

把模子填充满。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

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爆浆巧克力蛋糕的烹饪技巧

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创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 萌货烘焙大私厨--小萌 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 烘焙

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