斑斓叶椰子饭

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仙心桥
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斑斓叶也叫香兰，是东南亚人喜欢的美食材料之一，他们经常用斑斓叶来做各式的菜肴，让食物富有独特风味

斑斓叶椰子饭的用料

大米 600克 斑斓叶 180克
椰浆 100克 小番茄（装饰） 少许

斑斓叶椰子饭的做法

斑斓叶椰子饭的做法图解1

步骤1

斑斓叶洗干净备用
斑斓叶椰子饭的做法图解2

步骤2

用料理机榨成斑斓汁，用棉纱布过滤掉叶渣
斑斓叶椰子饭的做法图解3

步骤3

把大米放到汁里面浸泡五个小时（最好可以过夜，能更好吸收它的香味）
斑斓叶椰子饭的做法图解4

步骤4

加入椰浆，大米连同斑斓叶汁一起倒入电饭锅煮干饭，汁水只要没过大米0.5厘米就可以了
斑斓叶椰子饭的做法图解5

步骤5

米饭煮好后出锅 把小番茄切半，摆盘就可以吃了～很香很香

斑斓叶椰子饭的烹饪技巧

这个牌子的椰浆特别纯香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-27

©本菜谱的做法由 仙心桥 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 午餐 二人世界 煮

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