茄子锅贴

1.3万 浏览 68 收藏
收藏
盛开的希望
盛开的希望
＋ 关注

茄子锅贴的用料

饺子皮 50个 茄子 两个
虾皮 少许 蒜苗 适量
肉馅 一斤 葱
调料

茄子锅贴的做法

茄子锅贴的做法图解1

步骤1

准备好材料，茄子削皮，擦成丝。肉馅放入调料和适当食用油调味
茄子锅贴的做法图解2

步骤2

擦好的茄子丝泡在凉水中，既能去除茄子本身的辣味而且可以防止茄子变黑
茄子锅贴的做法图解3

步骤3

割些前些天自发的大蒜苗，切碎放入肉中，可以使味道更鲜
茄子锅贴的做法图解4

步骤4

茄子放入调好肉馅中，搅拌均匀
茄子锅贴的做法图解5

步骤5

包饺子
茄子锅贴的做法图解6

步骤6

锅烧热，倒入适量油，饺子放锅里煎
茄子锅贴的做法图解7

步骤7

出锅啦，配上蒜汁醋，美美的～

茄子锅贴的烹饪技巧

茄子攃成丝后泡水，可去除茄子本身的辣味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 盛开的希望 编写，未经授权不得转载

茄子锅贴的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄子锅贴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子锅贴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 茄子锅贴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活