详解用电饭煲做蛋糕

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宁馨儿zzz
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详解用电饭煲做蛋糕的用料

鸡蛋 6 面粉 6汤匙
牛奶 12汤匙 糖 6茶匙
蜂蜜 少许 黄油 少许
盐 少许

详解用电饭煲做蛋糕的做法

详解用电饭煲做蛋糕的做法图解1

步骤1

6个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，这是蛋白。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加3茶匙糖，搅匀。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解3

步骤3

加6汤匙面粉，面粉要堆高。加一点蜜。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解4

步骤4

加12汤匙牛奶，搅匀。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解5

步骤5

加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，要用3根筷子哟，会比较容易起泡。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解6

步骤6

加一点柠檬汁，有助于打泡，不加也可。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解7

步骤7

打成这样时加1茶匙糖。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解8

步骤8

碗小了，换大盆，打成这样就ok了，看泡泡站起来了。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解9

步骤9

把泡泡分三次加入蛋黄糊内，不要转圈，要上下左右拌。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解10

步骤10

可以选择加葡萄干。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解11

步骤11

电饭煲内加黄油一块，没有可以放少许色拉油。按下电饭煲开关，大约一分多钟会跳。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解12

步骤12

把蛋糊倒入电饭煲，顿几下，把气泡顿出来。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解13

步骤13

再次按下开关，跳了后，把洗碗布盖在出风口，30分钟后再按一下，再等30分钟就ok了。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解14

步骤14

好了后的样子。大概是鸡蛋多，面粉多，上这次好像是20分钟就好了，这次时间长了点。
详解用电饭煲做蛋糕的做法图解15

步骤15

把内胆从煲内取出，蛋糕冷了，自然会缩，一到就出来了。

详解用电饭煲做蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 宁馨儿zzz 编写，未经授权不得转载

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