芒果布丁

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超级好吃超级清爽！

芒果布丁的用料

芒果 1个 椰汁 200ml
牛奶 200ml 吉利丁 15g
白糖 5g

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

芒果切丁
芒果布丁的做法图解2

步骤2

搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥
芒果布丁的做法图解3

步骤3

吉利丁提前泡软了，牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁
芒果布丁的做法图解4

步骤4

倒入模具里面冷藏3小时左右凝固
芒果布丁的做法图解5

步骤5

一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥，搅拌均匀
芒果布丁的做法图解6

步骤6

稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右

芒果布丁的烹饪技巧

2片吉利丁放椰奶 一片放芒果奶 其实10g也可以凝固但是有小伙伴说不是太结实，现在改15g更加Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 其他工艺 香 奶香味 甜

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