香蕉薄饼

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茕茕兔兔
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自己爱吃，现在呆的地方有限，出去吃不方便……

香蕉薄饼的用料

面粉 适量 香蕉 1个
黄油 5克

香蕉薄饼的做法

香蕉薄饼的做法图解1

步骤1

适量的面粉，一半用开水和面，一半用凉水和面，和成絮状，加5g黄油或者玉米油，下手揉成光滑面团。
香蕉薄饼的做法图解2

步骤2

用保鲜膜密封，醒面10分钟，开始下面的步骤。
香蕉薄饼的做法图解3

步骤3

取需要大小的两个面团，用擀面杖擀成圆薄皮两张。擀面皮时多撒些干面粉防粘。
香蕉薄饼的做法图解4

步骤4

香蕉去皮切薄片或压成泥，看自己喜好。香蕉少摆在在第一张薄面皮中间，再去一张面皮盖上，多余的面皮部分用刀，切成圆形。
香蕉薄饼的做法图解5

步骤5

电饼铛或锅烧热，刷少量油，小火煎至两面金黄。
香蕉薄饼的做法图解6

步骤6

出锅，开吃喽！

香蕉薄饼的烹饪技巧

在煎的过程中两块皮中间会有热气，准备根牙签备用，在面鼓起来时在边上扎两三个小洞就可以了，小心烫手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 茕茕兔兔 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 甜 主食 煎饼 10-11个月

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