炒圪团儿。

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美丽小姐。
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来自西部区的好吃的面食。简单 省事。有特色。

炒圪团儿。的用料

面 一碗 土豆 两颗
肉 一小块 蒜薹 几根
尖椒 一个 西红柿 半个
蒜 两瓣 葱 一段
盐 一勺 花椒粉 一勺
红干辣椒 两颗

炒圪团儿。的做法

炒圪团儿。的做法图解1

步骤1

土豆。切成小丁以后 放在水里。然后 捞出 滤水 晾干。备用。
炒圪团儿。的做法图解2

步骤2

蒜薹。切成小丁后 放在水里 洗一下。然后用热水 焯至八成熟。备用。
炒圪团儿。的做法图解3

步骤3

把肉 切成片后 用料酒 以及酱油 腌制一会。备用。
炒圪团儿。的做法图解4

步骤4

如图。把面 切成丁后。抿一下 摁扁。用热水 焯熟 备用。
炒圪团儿。的做法图解5

步骤5

西红柿。葱。蒜。辣椒。切碎 备用。
炒圪团儿。的做法图解6

步骤6

把土豆丁 用油炸一下。炸至金黄色。备用。
炒圪团儿。的做法图解7

步骤7

把腌制好的肉片 放入热油中。炸熟。备用。
炒圪团儿。的做法图解8

步骤8

在干净的锅里 放入油。把焯好的 蒜薹 放在锅里 煸炒 随后放入 西红柿 尖椒 葱末 蒜末。煸炒。
炒圪团儿。的做法图解9

步骤9

然后放入 酱油 花椒粉 炸好的 土豆丁。面丁。炸好的肉片。淋入盐。香飘飘的 炒圪团 就出锅了。香喷喷哦。。

炒圪团儿。的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-11

©本菜谱的做法由 美丽小姐。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 午餐 香 面条

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