香椿鸡蛋饼

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香椿鸡蛋饼的用料

香椿 150g 鸡蛋 4个
少许 少数

香椿鸡蛋饼的做法

香椿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香椿切碎(尤其杆的部分)先打两个鸡蛋充分打散后放点盐加一点水 然后锅里放点油最小火加热 把鸡蛋液倒进去 大概三分熟的时候就把香椿放进去 五分熟的时候再打两个鸡蛋打散放一点点盐(同上)均匀洒在半熟的鸡蛋饼上等两分钟 上层鸡蛋液不会到处流的时候翻面 翻面一分钟之后基本就熟了 全程小火慢慢煎 要不让容易糊

香椿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-14

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