肉末烧豆腐

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肉末烧豆腐的用料

北豆腐 猪肉馅
葱片 蒜片
红烧酱油 料酒
糖 盐
豆瓣酱

肉末烧豆腐的做法

肉末烧豆腐的做法图解1

步骤1

葱和蒜切片
肉末烧豆腐的做法图解2

步骤2

肉馅放一勺红烧酱油一勺料酒腌制十分钟
肉末烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切2cm左右块放平底锅煎两面金黄，以防烧制时豆腐散掉。
肉末烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅内放油葱蒜鞭香，半勺豆瓣酱不会辣但颜色更好，放入肉馅炒散
肉末烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐加一小碗温水，加放一勺酱油盐适量，糖半勺，小火炖
肉末烧豆腐的做法图解6

步骤6

大火收汁出锅。

肉末烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 麦哦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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