扇骨鲍鱼菌菇煲

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扇骨鲍鱼菌菇煲的用料

猪扇骨 300g 小鲍鱼 5个
菌菇若干 干贝 30g
盐 一勺 姜 2片
红枣 2个 海底椰 2片
料酒 5g

扇骨鲍鱼菌菇煲的做法

扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解1

步骤1

扇骨抄水'鲍鱼洗干净'干贝泡发
扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解2

步骤2

挑选自己喜欢吃的菌菇'
扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解3

步骤3

家里有虫草花'就随便放点
扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解4

步骤4

把除了菌类的食材都放入砂锅'大火煮开十分钟'转小火炖一个半小时
扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解5

步骤5

放入菌类'在炖煮半个小时'吃的时候放点盐就ok了'
扇骨鲍鱼菌菇煲的做法图解6

步骤6

放点盐就可以了'不用放味精已经鲜到掉眉毛了'

扇骨鲍鱼菌菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 暖暖丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 煮 香 中国菜

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