银鱼蒸蛋

1.0万 浏览 40 收藏
收藏
博厨
博厨
＋ 关注

银鱼蒸蛋的用料

银鱼 150g 鸡蛋 200g
盐 2g 老抽 少许
鸡精 3g 姜 2g
胡椒粉 少许

银鱼蒸蛋的做法

银鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

银鱼先用姜片加水浸泡十分钟后洗干净。
银鱼蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
银鱼蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋液放入盘内，按1：2的比例加入凉开水、盐、鸡精、老抽少许、芝麻油、少许胡椒粉搅拌均匀，隔水盖上盖蒸制。
银鱼蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒸至3一5分时加入银鱼。
银鱼蒸蛋的做法图解5

步骤5

继续蒸制5分钟即可。

银鱼蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 博厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 炖蛋 10-11个月 12-23个月

银鱼蒸蛋的其他做法更多

银鱼蒸蛋的全部作品

上传我做的这道菜

银鱼蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银鱼蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 银鱼蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活