简单下饭的灵魂炒蛋

简单下饭的灵魂炒蛋

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爱泡面的正峰
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酸甜可口的一道快手菜，一上桌就会被秒杀掉。夏天有它，你能多吃一碗饭

灵魂炒蛋的用料

鸡蛋 6个 葱 1根
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
米醋 2勺 白胡椒 少许
清水 3勺

灵魂炒蛋的做法

简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解1

步骤1

6个鸡蛋打散
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解2

步骤2

蛋液中加入葱末，搅匀备用
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解3

步骤3

空碗加入所有调料，调成汁
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅加油
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解5

步骤5

油稍热时，加入蛋液，炒到稍稍成型
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解6

步骤6

加酱汁，继续翻炒几下
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解7

步骤7

大火收汁
简单下饭的灵魂炒蛋的做法图解8

步骤8

做好啦

灵魂炒蛋的烹饪技巧

零失败，没难点，做就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 爱泡面的正峰 编写，未经授权不得转载

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