猪肚鸡汤

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这道汤可以说非常简单、但是非常的补、时间也需要非常长、不用加鸡粉其他调味料、加点盐、有咸味就行、然后加点胡椒粒提味。

猪肚鸡汤的用料

猪肚 一斤 鸡肉 一斤
盐 适量 胡椒粒 适量
枸杞 适量 红枣 适量
水 适量

猪肚鸡汤的做法

猪肚鸡汤的做法图解1

步骤1

将猪肚洗干净（因为没煮过猪肚实在太难切了、我打算等汤煲得差不多后再把猪肚捞出来切）鸡肉洗干净后斩成块备用。
猪肚鸡汤的做法图解2

步骤2

把准备好的猪肚、鸡装进电饭煲、（因为汤需要煲很长时间才会出味、所以这次用电饭煲、如果有专门煲汤的锅就更好啦）然后加入适量的枸杞、红枣、水、就可以开始煲了、为时两个钟。
猪肚鸡汤的做法图解3

步骤3

汤煲得差不多有一个钟时把猪肚捞出来、切成条后再倒回去煲一个钟、如果煲汤前先把猪肚切好、这个步骤就可以省略。
猪肚鸡汤的做法图解4

步骤4

过了漫长的两个钟后、就大功告成了、小二来！上菜～～～
猪肚鸡汤的做法图解5

步骤5

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猪肚鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 煮男_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 中国菜

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