麻糖双皮奶

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麻糖双皮奶的用料

纯牛奶 250ml 鸡蛋 1个
冰糖 甜度自调 麻糖 半片

麻糖双皮奶的做法

麻糖双皮奶的做法图解1

步骤1

1,纯牛奶加热然后放冰糖小火煮至冰糖融化。 2,煮好牛奶后倒入碗中晒凉。 3,鸡蛋一个,把蛋黄【不要】和蛋清分开,搅拌蛋清然后倒入已凉的牛奶中搅拌。 4,搅拌好后隔水蒸10到12分钟就好,然后拿出来放凉。 5,最后把半片麻糖弄成小碎片放到已做好的双皮奶中。 【嘻嘻~大功告成啦!!!接下来就是品尝美味了】

麻糖双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-31

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