香煎三文鱼

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高小乐100
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宴客菜，简单好看，高大上

香煎三文鱼的用料

新鲜厚实的三文鱼 1块 生姜1小块
蒜1瓣 柠檬皮。
盐 黑胡椒粉
鲜贝露 蜂蜜

香煎三文鱼的做法

步骤1

1、将三文鱼清洗干净擦干水分切块备用；姜和蒜切细末，柠檬切细末；取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；

步骤2

味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀；将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上

步骤3

将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-03

©本菜谱的做法由 高小乐100 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煎 香 中国菜

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