土豆炖鸡块

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土豆炖鸡块的用料

笨鸡肉 半只 土豆 200g
葱姜蒜 适量 油 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

1、笨鸡半只剁块，洗净待用； 2、土豆削皮洗净切块备用； 3、葱姜蒜切碎备用； 4、先把鸡块放入锅内，炒至无水并且鸡肉香味飘出，加入油，油热后加入葱姜蒜爆香再加盐料酒胡椒粉，放入土豆块翻炒； 4、加入温水，水要没过土豆和鸡块，盖上锅盖大火炖20分钟，然后关火停5分钟； 5、出锅。

土豆炖鸡块的烹饪技巧

炖出来的就是土豆比鸡块香啊，每次都是土豆先被消灭干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

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