土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

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阳的妞
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土豆炖鸡块的用料

鸡腿肉 一块 土豆 两个
葱姜蒜 若干 油 适量
酱油 适量 耗油 适量
料酒 适量 八角等香料 少许
白糖 适量 食盐 少许
青椒 一个

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块加料酒焯一下水
土豆炖鸡块的做法图解2

步骤2

土豆切块备用
土豆炖鸡块的做法图解3

步骤3

青椒切块备用
土豆炖鸡块的做法图解4

步骤4

芋头粉切块备用
土豆炖鸡块的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切小块备用
土豆炖鸡块的做法图解6

步骤6

起锅烧油放鸡块翻炒，放葱姜蒜，放大料接着炒。
土豆炖鸡块的做法图解7

步骤7

放酱油，耗油，盐适量。根据个人口味添加。然后添水开始炖十五分钟。然后放土豆炖五分钟。
土豆炖鸡块的做法图解8

步骤8

然后将泡好的芋头粉放里炖三两分钟。
土豆炖鸡块的做法图解9

步骤9

最后放青椒炖一分钟左右。收汁。
土豆炖鸡块的做法图解10

步骤10

出锅撒点葱花。

土豆炖鸡块的烹饪技巧

不喜欢吃的芋头粉可以不放。也可以放点红椒。喜欢吃辣的放点干辣椒。家里有孩子就没放辣椒。喜欢汤大点的就多流点汤，我做的汤留的比较少。可以根据个人饮食习惯酌量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 阳的妞 编写，未经授权不得转载

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