西红柿炒虾仁

2.2万 浏览 164 收藏
收藏
一粒沙2014
一粒沙2014
＋ 关注

西红柿炒虾仁的用料

鲜或冻虾 西红柿 2

西红柿炒虾仁的做法

步骤1

鲜虾或冻虾，烧一锅水＋姜两到三片，到刚起鱼眼水泡的样子，把虾倒入，加少许料酒，烫到变色弯曲即可。捞出过冷河。

步骤2

剥虾壳，用牙签挑去背部虾线条，冲洗干净。加淀粉＋少许料酒腌着。

步骤3

然后把西红柿烫皮后切开去掉内核切成碎粒，放油＋西红柿＋少许盐炒一会，再＋一小碗高汤同煮，等茄汁较浓即加腌好的虾仁大火同炒，快出锅时点瓶装茄汁和蚝油和葱花粒，装盘就好了。

西红柿炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 一粒沙2014 编写，未经授权不得转载

西红柿炒虾仁的其他做法更多

西红柿炒虾仁的全部作品更多

上传我做的这道菜

西红柿炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 西红柿炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活