小黄瓜拌虾仁

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阿橋媽咪臺灣美食記
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小黄瓜拌虾仁的用料

小黄瓜 3条 白虾 300g
酱油 适量 香油 1勺
醋 1勺半 姜沬 适量
蒜沬 适量 白芝麻 1勺
辣椒 适量

小黄瓜拌虾仁的做法

小黄瓜拌虾仁的做法图解1

步骤1

准备好食材，虾，黄瓜，姜，蒜头，辣椒。
小黄瓜拌虾仁的做法图解2

步骤2

黄瓜剥皮削小块，虾去壳，用芽鉴去腹部背部虾肠，沸水把去壳虾煮熟，准备用一个小碗调调料，酱油，香油，醋，姜沬，蒜沫，白芝麻，辣椒拌匀。
小黄瓜拌虾仁的做法图解3

步骤3

用盘子装虾和黄瓜，把调好调料淋在上面就可以了。

小黄瓜拌虾仁的烹饪技巧

用酱油代替盐就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

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分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 拌 香

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