酸奶蛋糕【简单美味】

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想吃芝士蛋糕,但是没有芝士,于是用酸奶代替了,口感和芝士蛋糕一样

酸奶蛋糕【简单美味】的用料

酸奶 半盒 面粉 3大勺(我用的是盛饭的那种勺子)
鸡蛋 4只 白砂糖 适量
一点点 2滴

酸奶蛋糕【简单美味】的做法

步骤1

把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,放在不同的碗里

步骤2

鸡蛋黄加白砂糖搅拌,加入面粉,加入酸奶,搅拌至无颗粒

步骤3

蛋白加入盐,糖,醋,用电动打蛋器打发至蛋白可以竖立

步骤4

蛋白倒入蛋黄里,慢慢從下至上搅拌,至均匀,倒入蛋糕模,在平的台面抖动10下左右
酸奶蛋糕【简单美味】的做法图解5

步骤5

放烤箱195熱度,考10分钟,转175热度,烤五分钟,关.任由它在烤箱中放5分钟,可以吃了~放冰箱里冷藏後口感更好

酸奶蛋糕【简单美味】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-22

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