青酱罗勒意面

精品
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吃惯了番茄意面的果子们,跟喵喵一起来做这道简单、美味的青酱意面吧! 淡淡的绿色很小清新,非常适合当下,抓住春天的尾巴哟O(∩_∩)O哈哈~

青酱罗勒意面的用料

罗勒叶 15片 松子仁(无味) 3大匙
橄榄油 2大匙 直条意面 一人份
橄榄油 3大匙 黑胡椒 少许
少许 牛奶 少许

青酱罗勒意面的做法

步骤1

罗勒叶洗净切碎,松子仁去壳去薄膜;

步骤2

将松子仁放入平底锅中(不放油)小火炒香;

步骤3

将炒好的松子仁、罗勒碎、橄榄油、黑胡椒、盐放入搅拌机中打碎,如果不好搅拌可加入少许牛奶,搅拌呈稠糊状待用。

步骤4

另备一只锅倒入大量清水,烧开后放入意面,煮至八成熟(煮面时间根据不同品牌意面有所调整,通常外包装袋会标明煮沸时间),将煮好的意面捞出淋干水分。

步骤5

将意面移入平底锅中,与青酱搅拌均匀即可。

青酱罗勒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-26

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