培根玉米意面

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小长假做过父母吃的主食，他们很喜欢

培根玉米意面的用料

意面 看人数 番茄沙司 量足，一大瓶
牛肉糜 少许 培根 一包
玉米粒 一包 洋葱 半颗
橄榄油 少许 芝士片 少许
糖 少量 盐 少量
黑胡椒或海苔粉 少量

培根玉米意面的做法

培根玉米意面的做法图解1

步骤1

需要的是牛肉糜，最好市场买回来是加工好的肉糜，够碎够小，我的是没办法，市场师傅懒得帮我弄，买回整块自己切丁，不够小。
培根玉米意面的做法图解2

步骤2

入锅加入少许橄榄油，稍微翻炒一下牛肉后，加入番茄沙司，调制肉酱，加入少量糖，少量盐，一点点鸡精，一定要微火调煮，因为牛肉容易老，火一大更老的快。
培根玉米意面的做法图解3

步骤3

将洋葱切片，培根切片备用
培根玉米意面的做法图解4

步骤4

意面的部分，水烧开，将意面放入锅中开煮，我没有再加水的过程，所以一开始就放入足量的水煮，时间煮久一些，直至面条熟透，口感不至烂，然后倒掉热水，用凉水冲淋面条时，手不停翻滚面条，确保面条都被沖凉，放一边备用。
培根玉米意面的做法图解5

步骤5

将切好的培根，放入平底锅加热，融化芝士，包裹在培根的外层，散发培根香味与芝士香味即可。
培根玉米意面的做法图解6

步骤6

意面可回油锅热一下，加入番茄沙司着色，将洋葱和玉米放入油锅稍翻炒一下即可。将面装盘，淋上肉酱，玉米培根洋葱包覆意面，最后撒一些黑胡椒，吃起来一定要用叉子翻绞面条，味道很赞啂！

培根玉米意面的烹饪技巧

好的不沾锅很重要，否则容易影响过程和品质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 rainstop 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条

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