两步巧做红烧肉

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melinda1314
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所谓两步，第一步焯水，第二部炖，超简单，味道超好，赶紧试试吧^_^

两步巧做红烧肉的用料

五花肉 3斤 姜片 3片
大料 3个 花椒 几粒
冰糖 适量 老抽 适量
料酒 适量 桂皮 1小段
香叶 2片 酱油 适量

两步巧做红烧肉的做法

两步巧做红烧肉的做法图解1

步骤1

首先要选肉，像这种能数够5层的才能叫做五花肉。
两步巧做红烧肉的做法图解2

步骤2

切成1.5厘米左右的块。
两步巧做红烧肉的做法图解3

步骤3

水开，焯水，撇去浮沫。
两步巧做红烧肉的做法图解4

步骤4

捞出放高压锅，加入所有料，加开水没过肉肉，上气后压25到30分钟。
两步巧做红烧肉的做法图解5

步骤5

美味完成了开吃吧！

两步巧做红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 melinda1314 编写，未经授权不得转载

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