火龙果冰激凌

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珊妮儿吃东西
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用火龙果皮做吐司颜色不是没有上去嘛，那么我就用她做冰激凌试试！这不，颜色回来啦！因为木有挖冰激凌球的勺，但又各种想把冰激凌整成圆球状，所以折腾的我美味的小冰冰都有点儿化了T-T。又因为实在木有耐心再等她冻上再拍一遍，就先写菜谱吧哈哈。我这款创意冰激凌形象虽然略逊，但味道真心赞！老杨说让我艾特各大冰激凌厂商，但是我只想艾特@柏翠电器官方微博，感谢你们这款高大上的机器~ 让我做冰激凌省了多少事儿啊！

火龙果冰激凌的用料

火龙果肉 200g 火龙果皮 70g
淡奶油 140g 酸奶 30g
白砂糖 50g

火龙果冰激凌的做法

火龙果冰激凌的做法图解1

步骤1

1.首先将冰激凌桶放入冰箱冷冻室冷冻12小时以上，冰桶必须竖放在平面上不能放倒、斜放。冻好后，将冰激凌桶组装好，安装在面包机的底座上，然后顺时针旋转到卡槽内。
火龙果冰激凌的做法图解2

步骤2

2.将火龙果皮肉分离后，把外皮片掉只留内皮的红肉。将红肉用料理机打成泥，白色果肉用勺子或橡皮刮刀碾成泥（火龙果肉含水量大，如用料理机或原汁机打，就会变成汤水）。
火龙果冰激凌的做法图解3

步骤3

3.将白砂糖倒入淡奶油中，打发至六成左右将火龙果肉倒入并搅拌均匀。
火龙果冰激凌的做法图解4

步骤4

再倒入酸奶搅匀。（我用的是无糖酸奶，所以糖放的多了一点。大家可以酌情增减哦~~）
火龙果冰激凌的做法图解5

步骤5

4.将搅拌好的糊糊放入冰箱冷藏室冷藏两小时后，倒入冰激凌桶中。启动iMix程序。
火龙果冰激凌的做法图解6

步骤6

5.程序结束后，如果您想吃两种口味的冰激凌，可以将桶内的一半糊糊倒出放入冰箱继续冷冻。然后将火龙果皮倒入剩下的糊糊中，再启动一个iMix程序。程序结束后冰激凌就做好啦！
火龙果冰激凌的做法图解7

步骤7

做好的冰激凌会比较细腻，如果想吃再硬一点的可以将其盛出放入冰箱继续冷冻哦~~

火龙果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 珊妮儿吃东西 编写，未经授权不得转载
分类： 干眼症 甜 西点 夜盲症 营养缺乏人群

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