平菇炒肉

5.4万 浏览 326 收藏
收藏
不像狮子座的君君
不像狮子座的君君
＋ 关注

平菇是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品

平菇炒肉的用料

平菇 250g 瘦肉 150g
油 适量 盐 适量
蒜末 适量 葱花 适量

平菇炒肉的做法

平菇炒肉的做法图解1

步骤1

平菇、瘦肉、大蒜、香葱各适量，平菇洗净撕小条
平菇炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉切片，葱、蒜切末
平菇炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧热，倒少许油，爆香蒜末，放入瘦肉炒熟
平菇炒肉的做法图解4

步骤4

倒入平菇条，翻炒
平菇炒肉的做法图解5

步骤5

炒出汤汁，加盐调味
平菇炒肉的做法图解6

步骤6

撒上葱花即可

平菇炒肉的烹饪技巧

平菇易出水，不需加水，也不需要其它调料，保留其原本的鲜味，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 不像狮子座的君君 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

平菇炒肉的其他做法更多

平菇炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

平菇炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 平菇炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 平菇炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活