夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)

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广东的夏天已经到了,闷热容易出汗,所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配吖! 这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病,三高患者起到预防和保健作用。想瘦的美女还能减肥喔!夏天必须常喝的! 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

野生紫菜 1片 土鸡蛋 2个
葱末 1根葱,切成末 3克
食用油 1小匙羹

烹饪步骤

夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解1

步骤1

干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解2

步骤2

将鸡蛋去壳,我用了一个土鸡蛋,一个饲养鸡蛋哈。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解3

步骤3

准备葱花。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解4

步骤4

热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解5

步骤5

紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解6

步骤6

这是无葱版本,成品。
夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)的做法图解7

步骤7

喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!

小贴士

我用的是土鸡蛋,所以看起来比较黄。为了满足更多盆友的口味,特地制作了有葱花版本和无葱花版本。

创建时间:2014-05-13 22:17:33

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