炒花蛤

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天使情人6666
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今天去超市，看花蛤很新鲜，就买了2斤，回来炒着吃，味道很好。

炒花蛤的用料

花蛤 1000克 油 适量
洋葱 适量 干辣椒 适量
耗油 适量 盐 适量
香菜 适量 蒜姜 适量
辣酱 适量

炒花蛤的做法

炒花蛤的做法图解1

步骤1

准备食材。
炒花蛤的做法图解2

步骤2

把花蛤在开水中焯一下。捞出。
炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅中油开后，放入干辣椒，姜蒜。
炒花蛤的做法图解4

步骤4

放入耗油。
炒花蛤的做法图解5

步骤5

放入少量的辣酱。
炒花蛤的做法图解6

步骤6

放入盐。
炒花蛤的做法图解7

步骤7

放入切好的洋葱。
炒花蛤的做法图解8

步骤8

放入少量的老抽。
炒花蛤的做法图解9

步骤9

倒入花蛤翻炒。
炒花蛤的做法图解10

步骤10

最后放入香菜，炒均匀即可。
炒花蛤的做法图解11

步骤11

上桌。

炒花蛤的烹饪技巧

很好的下酒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 天使情人6666 编写，未经授权不得转载

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