棕子

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端午节到了,妈妈又要辛苦了，采摘芦叶，准备材料，一个个包扎，直至香喷喷的放在桌上，你感激地吃吧！

棕子的用料

糯米 5斤 芦叶 5斤
瘦肉 3斤 花生 1斤
鲜酱油 少量 盐 适量
糖 少量 老抽 适量
生姜 适量

棕子的做法

棕子的做法图解1

步骤1

选材准备好材料。把采好的芦叶洗净煮熟备用。

步骤2

把糯米洗净泡上两小时。
棕子的做法图解3

步骤3

切好的肉块（小一点）浸没在老抽里，在加点鲜酱油，生姜，盐，糖，两小时后取出。肉疙瘩（不要酱油）与泡好的糯米混匀，加适量的盐。
棕子的做法图解4

步骤4

码好芦叶。
棕子的做法图解5

步骤5

做好斗状，加少许 糯米加一块肉再加糯米和花生，要满满的哦！
棕子的做法图解6

步骤6

重要的工具出现了！
棕子的做法图解7

步骤7

把芦叶尾巴塞在这个针眼里，用针把芦叶从粽子中引过来！
棕子的做法图解8

步骤8

看看，美吗！
棕子的做法图解9

步骤9

大合影(^.^)

棕子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 冰山之角 编写，未经授权不得转载

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