红枣饼干

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家里太多红枣了，就按照蔓越莓饼干的配方，将蔓越莓换成红枣，还不错，淡淡的红枣清香！

红枣饼干的用料

低筋面粉 115g 全蛋液 15g
黄油 75g

红枣饼干的做法

红枣饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。(>﹏<)我不小心打发了。。。
红枣饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液，搅拌均匀。
红枣饼干的做法图解3

步骤3

加入切碎的红枣，搅拌均匀。
红枣饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。
红枣饼干的做法图解5

步骤5

用手将面团搓成长条状，或者圆柱，随个人喜欢啦，然后用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷冻至硬。

步骤6

切片，不要太薄。整齐排在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，上下火，约20分钟。

红枣饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

©本菜谱的做法由 Me_ru 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 饼干 烘焙 12-23个月

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