酸梅汤(小时候的味道)
以前在武汉过夏天的时候,最喜欢满大街的酸梅汤,冰镇得凉爽无比,那时没有可乐雪碧,觉得酸梅汤就是无上的美味。来广东十几年了,偶尔回武汉买一大瓶酸梅膏,冲成酸梅汤以解相思。如今自己动手做,真的跟小时候一样的味道!四味主料都在中药房抓的,平均一剂3元钱,可以煮2斤成品,太适合炎炎夏日了!
酸梅汤(小时候的味道)的做法
酸梅汤(小时候的味道)的烹饪技巧
我用的原料都是中药房买的,陈皮最好不要用九制那种,含糖和各种添加剂,不那么健康。鲜山楂倒是可以,下次试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-02
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