营养早餐 米面

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二水又心
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营养早餐 米面的用料

米面（有点类似河粉，比河粉口感好） 瘦肉
咸辣椒（泡椒也可） 葱
豆芽 盐
生抽 鸡精
香油 孜然粉
油 胡椒粉

营养早餐 米面的做法

步骤1

将锅中倒入少许油，待热后爆炒瘦肉，加入生抽、盐、鸡精、香油、孜然粉、咸辣椒（家乡叫法，可用泡椒），炒熟待用。

步骤2

将锅中加水煮开，放入米面及豆芽，注意时间不宜过久。

步骤3

将碗中加入少许熟油、盐、鸡精、生抽、香油，再倒入面汤（如家中有煲汤可用煲汤代替面汤）。
营养早餐 米面的做法图解4

步骤4

将煮好的部分豆芽先放入碗内，然后将米面放入豆芽上，最上面再加一些豆芽，最后放入炒好的瘦肉，撒上葱花和胡椒粉即可。

营养早餐 米面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 二水又心 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 早餐

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