椰子糕

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小资公主
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这几天天气闷热，家那位想吃椰子糕，于是尝试做了一盆，比想象中的容易哦！入口润滑，有浓浓的椰奶香，真的不错。

椰子糕的用料

椰子浆 三分之一罐 白糖 100克
鱼胶粉 35克 炼奶 8勺
开水 600克

椰子糕的做法

椰子糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
椰子糕的做法图解2

步骤2

先把白糖跟鱼胶粉混合

步骤3

把烧开的水直接倒到混合好的鱼胶粉跟白糖里，边搅合，然后会看到水逐渐变透明的黄色

步骤4

依次倒入椰浆跟炼奶，边搅合直到全部溶解

步骤5

把搅合好的3倒进急冻的容器里（容器可以铺上保鲜膜，以使椰子糕容易取出容器），最后晾凉后放冰箱急冻三个小时即可。
椰子糕的做法图解6

步骤6

香浓润滑的椰子糕
椰子糕的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

椰子糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 小资公主 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜

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