美味粗粮-咸香玉米培根松饼

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阿姿
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给玉米贴饼子来个华丽的变身，有一点俏皮，大有玩COSPLAY的感觉，表皮有些酥脆的玉米饼身，搭配煎得略微香酥的培根，细细咀嚼，越能感觉玉米和培根原本的好味，觉得口感略干时，吃一块带着薄荷香气黑橄榄或小番茄，味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次……这就是生活的美好吧，只需要你早上放空大脑，细细品味。

咸香玉米培根松饼的用料

面糊-玉米面 100g 面糊-白面 100g
面糊-牛奶 220g 面糊-酵母 5g
面糊-糖 25g 面糊-盐 1撮
黑橄榄 适量 小西红柿 适量
黑胡椒粉 适量 薄荷叶 4片
培根 4片

咸香玉米培根松饼的做法

美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解1

步骤1

将面糊材料全部混合在一起，发酵一小时以上
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解2

步骤2

发酵完后搅拌排气，预热华夫模具
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解3

步骤3

用勺子将面团舀出，放在预热好的模具中，两面各加热3分钟左右，打开模具取出松饼。
美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法图解4

步骤4

将培根切段，在锅中煎香，撒上少许黑胡椒粉，将小番茄和黑橄榄切开用牙签串起做点缀，最后撒上一些薄荷叶碎。

咸香玉米培根松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 早餐 香 一家三口 午餐

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