猪肉芹菜饺子

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vivi丸子妈
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猪肉芹菜饺子的用料

肥瘦猪肉 500g 小芹菜 500g
饺子皮 600g 盐 30g
鸡精 10g 鸡蛋 1个
花椒 5g 生姜 10g
黄酒 20ml 生抽 30ml
胡椒粉 5g

猪肉芹菜饺子的做法

猪肉芹菜饺子的做法图解1

步骤1

洗干净沥水切细粒加入盐，静止一会倒去多余水份
猪肉芹菜饺子的做法图解2

步骤2

a：花椒和生姜放小碗中用开水泡好；b：猪肉洗干净剁碎，加入切碎的芹菜粒于碗中；在b中放入a中部分水搅拌；逐个加入配料鸡蛋，盐，鸡精，黄酒，胡椒粉，生抽后顺时针搅拌
猪肉芹菜饺子的做法图解3

步骤3

根据自己熟悉的方式包饺子
猪肉芹菜饺子的做法图解4

步骤4

外相差点，味道还是不错的

猪肉芹菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 vivi丸子妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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