手指饼干

精品
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记得小时去春游最常带的食物就是面包,饼干都属于奢侈品了。现在玩上烘焙以后,饼干几乎是我每周必做的功课之一。尤其这款手指饼干不含任何添加剂,备受家人、朋友的喜欢。有的朋友还说特佩服我,材料里也没有牛奶呀?居然能吃出牛奶的味道!你是半天空伸巴掌——高手。

食材清单

低筋面粉 150克 玉米油 80克
鸡蛋 1个 40克

烹饪步骤

手指饼干的做法图解1

步骤1

将鸡蛋用筷子搅拌一下就好(不需要打蛋器的)
手指饼干的做法图解2

步骤2

加入玉米油混合均匀
手指饼干的做法图解3

步骤3

加入白糖
手指饼干的做法图解4

步骤4

加入白糖使劲搅拌1--2分钟(这一步最关键)
手指饼干的做法图解5

步骤5

面粉过筛
手指饼干的做法图解6

步骤6

面粉过筛后放入,用刮刀轻轻搅拌。
手指饼干的做法图解7

步骤7

搅拌好的面糊
手指饼干的做法图解8

步骤8

将裱花袋套上裱花嘴
手指饼干的做法图解9

步骤9

将裱花袋套上裱花嘴
手指饼干的做法图解10

步骤10

准备
手指饼干的做法图解11

步骤11

把和好的面糊倒入裱花袋里。
手指饼干的做法图解12

步骤12

通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上,挤成5-6里的长条形
手指饼干的做法图解13

步骤13

放入预热至175度的烤箱,烤10分钟就OK了。
手指饼干的做法图解14

步骤14

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解15

步骤15

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解16

步骤16

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解17

步骤17

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解18

步骤18

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解19

步骤19

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解20

步骤20

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解21

步骤21

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解22

步骤22

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解23

步骤23

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解24

步骤24

半天空伸巴掌---手指饼干
手指饼干的做法图解25

步骤25

半天空伸巴掌---手指饼干

小贴士

1、这一款的糖量不是特甜,可按自己喜欢的口味适当添加,感觉加到50克就很甜了。 2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。

创建时间:2014-06-18 12:35:06

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