巧虎圣诞节可爱便当

精品
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进入12月,每天的活动都会联想到圣诞节,这个“巧虎可爱便当”其实做起来并不费力。小家伙们都十分喜欢呢!

巧虎便当的用料

香肠
蛋黄 菜花 适量
云豆 适量 胡萝卜 适量
生菜 适量 草莓 适量
奶酪 适量

巧虎便当的做法

巧虎圣诞节可爱便当的做法图解1

步骤1

双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油,煎鸡肉卷至金黄色。加酱油,糖,胡椒粉,料酒等调味料后,盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段。
巧虎圣诞节可爱便当的做法图解2

步骤2

剪海苔:选好形象,用半透明的烤箱纸透画。把画纸盖在海苔上剪切出必要的形状。如果早上没有时间,可以在前一天晚上剪好形,平方在盘子里,用保鲜膜包好,备用。
巧虎圣诞节可爱便当的做法图解3

步骤3

黄色饭团:用煮鸡蛋的蛋黄加少许盐扮白饭。保鲜膜包住团成圆形。(可以比照画来决定大小)面部完成后,用牙签按图划奶酪贴在嘴、耳朵上,最后贴上剪好的海苔就OK啦。看似复杂,其实很简单呢!

巧虎便当的烹饪技巧


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创建时间:2011-12-05

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