薯仔沙律

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羊麻麻与虎头
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薯仔沙律的用料

薯仔 2只大的 红萝卜 1条细的
洋葱 1只 青瓜 1条
火腿 半条 玉米粒 半条
鸡蛋 1只 盐 适量
柠檬汁 少许 沙律酱 适量
自制薄荷糖 少许

薯仔沙律的做法

薯仔沙律的做法图解1

步骤1

薯仔蒸熟压泥，玉米粒灼熟，火腿洋葱切粒，鸡蛋煮熟，蛋白切粒
薯仔沙律的做法图解2

步骤2

红萝卜、青瓜切簿片用少许盐抓一下，15分钟分挤干水
薯仔沙律的做法图解3

步骤3

蛋黄加沙律酱
薯仔沙律的做法图解4

步骤4

蛋黄压碎捞匀沙律酱
薯仔沙律的做法图解5

步骤5

所有材料一齐，睇份量放盐啦，挤些柠檬汁，捞匀
薯仔沙律的做法图解6

步骤6

好正，but，秘方，再加少许前两天做鲜薄荷糖，清新得不得了。正好多！
薯仔沙律的做法图解7

步骤7

薯仔沙律的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 羊麻麻与虎头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 幼儿（1-3岁） 中国菜

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