banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬

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banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的用料

香蕉 3-4根 黄油 1/3 cup
1/2 cup 鸡蛋 1 个
苏打 baking soda 1 tsp 香草提取液 venilla extract 1 tsp
1 捏 核桃仁碎 适量
面粉 all purpose 1 1/2 cup

banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的做法

banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的做法图解1

步骤1

香蕉切碎,黄油微波炉融化,两者混合。黄油用量一般在包装纸上有标记,以cup为单位。
banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的做法图解2

步骤2

向香蕉黄油混合物内加入糖,baking soda 苏打,盐,香草提取液,核桃仁碎,全蛋液。混合搅拌均匀,形成糊。我减了一些糖,加了一些枫糖。
banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的做法图解3

步骤3

向上一步中的糊里加入面粉,用刮刀上下翻拌,注意不是搅拌,混合均匀后装盘。放入烤箱,180度15分钟,15分钟后闭火再焖一会儿。好吃的马芬就烤好了,味道很好,像Tim Horton里卖的banana nut一样,yum!

banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-22

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