咖喱羊腿

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咖喱羊腿的用料

羊腿 250克 中国香菜 10克
西红柿 10克 长茄子 10克
椰浆 200克

咖喱羊腿的做法

步骤1

羊腿放盐，胡油掩10分钟。香菜切段，西红柿去籽切角，茄子切角【炸熟】

步骤2

少许底油炒咖喱3至5分钟，加椰浆煮10分钟备用。

步骤3

煎羊腿至两面上色，烤箱170°烤15分钟

步骤4

装盘羊腿切片浇上咖喱汁，撒上香菜，西红柿，茄子即可。

咖喱羊腿的烹饪技巧

美味如此简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-24

©本菜谱的做法由 chef 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 外国菜 酸辣 辣

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