炸菜角

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炸菜角的用料

小麦面粉 500g 鸡蛋 7个
粉条 1把 韭菜 250g

炸菜角的做法

炸菜角的做法图解1

步骤1

开水浇在面粉上，搅拌不热了就用手揉匀，醒一会。
炸菜角的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎，粉条煮切碎，韭菜切碎。加入盐，十三香，味精，香油，拌匀。
炸菜角的做法图解3

步骤3

面团切剂子，擀成饼，三毫米厚。中间切开，取半圆对折，把边压实。
炸菜角的做法图解4

步骤4

加入陷，把边捏住，放温油炸至两面金黄。
炸菜角的做法图解5

步骤5

炸好了

炸菜角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

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分类： 主食 炸 香

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