浓浓奶香冰棍

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看了好多冰棍方子、都不是我想要的那种,于是想想自己捣鼓吧!诶!成品挺好吃,有点类似蒙牛小布丁的赶脚!喜欢的朋友们可以试试哈!

浓浓奶香冰棍的用料

纯牛奶 2袋 炼乳 50g
适量 糯米粉 2.5勺

浓浓奶香冰棍的做法

浓浓奶香冰棍的做法图解1

步骤1

纯牛奶,规格是240ml的,糖和糯米粉没有显示出来~都是普通的。
浓浓奶香冰棍的做法图解3

步骤3

取30ml牛奶与糯米粉搅匀备用。
浓浓奶香冰棍的做法图解4

步骤4

炼乳、糖、剩余牛奶倒入奶锅搅匀(建议先加牛奶和炼乳搅匀尝一下,再加糖的量),小火加热至微沸,加入2搅匀,一直搅至微沸关火。
浓浓奶香冰棍的做法图解5

步骤5

过筛一次,搅打五分钟,放凉。
浓浓奶香冰棍的做法图解6

步骤6

装入冰棍模具(装之前再次搅打均匀),放入冰箱冷冻至硬(不低于六小时)。
浓浓奶香冰棍的做法图解7

步骤7

这是冻了一夜的!
浓浓奶香冰棍的做法图解8

步骤8

很好吃,奶香味十足!

浓浓奶香冰棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-26 07:29:29

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