家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)

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晴安

晴安

2014-06-26
夏天气候闷热、胃口不开,总想做些汤来饱肌养腹。这款汤用了黑木耳、丝瓜、红萝卜和一块老母鸡味的浓汤宝。
此汤具有通血管、降脂美容、补充多种维生素的功效。
想了很久不知道要给款汤取什么名字,汤喝起来感觉很清新、有丝...(展开)
难度:切墩(初级)

主料

丝瓜200g 黑木耳20g
红萝卜50g

辅料

 
一块 姜丝小量

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法步骤

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解1

1. 干黑木耳用清水浸泡30分钟后,撕成小块。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解2

2. 丝瓜削皮,切成1.5厘米厚的斜刀块。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解3

3. 红萝卜,切成薄片

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解4

4. 老母鸡汤口味浓汤宝一块,姜丝适量。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解5

5. 砂锅,烧适量清水,放入姜丝。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解6

6. 待水开后放入浓汤宝和黑木耳。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解7

7. 待水再开时,煮1分钟。放入红萝卜片和丝瓜。汤开1分钟关火既可。因为浓汤宝带盐味、有油,所以我没放油盐。根据自己的口味调节既可。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解8

8. 从砂锅将汤盛出既可。

家乐浓汤宝--味三鲜(上汤丝瓜木耳红萝卜)的做法图解9

9. 汤喝起来好鲜美!省去了煲老火汤的功夫。哈哈,我一个人就喝了3碗喔^_^

小贴士

浓汤宝有很多种口味的,如果不喜欢老母鸡口味可以改用猪骨头口味或菌茹口味。因为没买到鱼豆腐,如果加入鱼豆腐会更好喝!煮汤的锅建议不要用铁锅。

©本菜谱的做法由 晴安 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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