蛋贝丝瓜

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蛋贝丝瓜的用料

丝瓜 扇贝柱肉
鸡蛋 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油 适量 盐 适量

蛋贝丝瓜的做法

蛋贝丝瓜的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和扇贝放在一起打匀，丝瓜切块备用。
蛋贝丝瓜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜炝锅。
蛋贝丝瓜的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋扇贝。
蛋贝丝瓜的做法图解4

步骤4

待鸡蛋扇贝半熟时，放入丝瓜翻炒。
蛋贝丝瓜的做法图解5

步骤5

加少许酱油，适当盐，即可出锅。

蛋贝丝瓜的烹饪技巧

丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”，是夏季产量十分丰富的蔬菜。 丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。 女性如果有月经不顺的困扰，包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等，都可通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质进行养护，以改善月经不顺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-07

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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